2540. Пакет №632 (Харчова алергія високого ризику, CRD-панель + звіт з описом лабораторних показників)

Пакет №632 «Пищевая аллергия высокого риска» – это комплексное исследование, включающее важнейшие аллергокомпоненты продуктов, которые чаще всего вызывают сильные реакции: арахис, орехи, морепродукты, рыбу, молоко, яйцо, гречку, сою и персик.

Этот анализ поможет вам: понять реальную чувствительность организма к опасным пищевым аллергенам; снизить риск внезапных тяжелых реакций (анафилаксии); получить персональные рекомендации по питанию от врача-аллерголога.

Пищевая аллергия – это иммунный ответ организма на белки определенных продуктов, которые воспринимаются как угроза. Она может проявляться сыпью, отеком, расстройствами пищеварения, осложнениями дыхания, а у чувствительных людей – даже анафилаксией.

Пакет «Пищевая аллергия высокого риска» включает 9 групп продуктов, которые чаще всего вызывают тяжелые аллергические реакции и анафилаксию в Украине и Европе: арахис, орехи, морепродукты, рыба, яйцо, молоко. Это аллергия немедленного типа (IgE-зависимая), когда реакция может возникать уже через несколько минут после контакта с аллергеном. Анализ включает как термостабильные белки, которые остаются опасными даже после приготовления, так и термолабильные, которые разрушаются во время кулинарной обработки. Он помогает выявить факторы пищевой аллергии, опасные для детей и взрослых из-за высокого риска анафилаксии – внезапной тяжелой реакции, что может представлять угрозу жизни.

В состав пакета входят:

• Куриное яйцо (овомукоид, Gal d 1) – главный аллерген белка куриного яйца, маркер пищевой аллергии с риском системных реакций на любые блюда с яйцом.
• Коровье молоко (казеин, Bos d 8) – основной белок молока, устойчивый к пищеварительным ферментам. Чувствительность к казеину означает непереносимость как свежего, так и термически обработанного молока, творога, йогуртов.
• Пшеница (Tri a 19, ω-5-глиадин) – маркер анафилаксии, возникающий при сочетании употребления пшеницы с физической нагрузкой (WDEIA-синдром), алкоголем или приемом обезболивающих.
• Рыба (треска), морепродукты (креветка), гречка, соя, персик, фундук, арахис – продукты, чувствительность к которым ассоциируется с высоким риском системных реакций, включая анафилаксию.

Сочетание различных аллергокомпонентов позволяет:

• понять, с какими пищевыми продуктами связаны симптомы пищевой аллергии;
• оценить, могут ли реакции быть легкими или потенциально более угрожающими;
• подобрать безопасный и индивидуальный рацион питания.

Этот пакет предназначен для взрослых и детей с подозрением на пищевую аллергию с высоким риском тяжелых системных реакций, включая анафилаксию. В отличие от обычного тестирования на специфические IgE к пищевым экстрактам, компонентная диагностика позволяет определить, к какому именно белку сформировался иммунный ответ, что критически важно для прогнозирования тяжести реакций, и принять решение о диете или неотложной помощи.

Анализ показан:

• если после еды появляются кожные проявления (сыпь, зуд, крапивница);
• при желудочно-кишечных реакциях (боль в животе, тошнота, диарея);
• когда возникают отеки губ, лица или полости рта после употребления продуктов;
• если были эпизоды затрудненного дыхания или бронхоспазма, связанные с питанием;
• для подбора индивидуальной диеты с исключением определенных продуктов;
• при длительных или невыясненных аллергических симптомах;
• чтобы подтвердить результаты предыдущих тестов;
• после анафилактических реакций в прошлом.

Положительные результаты IgE к компонентам, включенным в этот пакет, следует сочетать с определением общего IgE, показателями эозинофилов. Они являются показанием к немедленному посещению аллерголога для разработки диетических рекомендаций, индивидуального плана неотложной помощи при пищевой анафилаксии и обучения пациента избежанию перекрестно-реактивных продуктов.

• Венозная кровь

Для исключения факторов, которые могут влиять на результаты исследований, рекомендуем соблюдать следующие правила подготовки: