1284. Аллерген. Экстракт. Краб (f23), антитела IgE

Аллергены крабов, в частности тропомиозин, имеют высокую аллергизирующую активность и устойчивость к термической обработке, а это значит, что они не разрушаются во время приготовления блюда. Аллергия на крабовое мясо является распространенной и может проявляться изолированно или в сочетании с аллергией на других ракообразных (креветки, омары) и рыбу.

Признаки повышенной чувствительности к крабам важно отличать от симптомов пищевого отравления несвежими морепродуктами. Симптомы аллергии на краба варьируют от легких до тяжелых. Локально проявляются в виде оральной аллергии (зуд, отек губ). Системно – как крапивница, отек гортани, бронхоспазм и в самых тяжелых случаях – в виде анафилаксии. Специфические IgE обуславливают развитие клинических проявлений аллергии.

Анализ позволяет подтвердить / исключить повышенную чувствительность к экстракту краба как источнику пищевых аллергенов и определить аллерген – причину, которая отвечает за проявление аллергических реакций.

• Для диагностического поиска причины аллергии.
• Для принятия решения о тактике лечения и целесообразности проведения аллергенспецифической терапии (АСИТ).
• Для разработки диетических рекомендаций.

• Венозная кровь

Для исключения факторов, которые могут влиять на результаты исследований, рекомендуем соблюдать следующие правила подготовки: