1284. Алерген. Екстракт. Краб (f23), антитіла IgE
Опис
Алергени крабів, зокрема тропоміозин, мають високу алергізивну активність і стійкість до термічного оброблення, що означає, що вони не руйнуються під час приготування страви. Алергія на крабове м’ясо є поширеною і може проявлятися ізольовано або в поєднанні з алергією на інших ракоподібних (креветки, омари) та рибу. Ознаки підвищеної чутливості до крабів важливо відрізняти від симптомів харчового отруєння несвіжими морепродуктами. Симптоми алергії на краба варіюють від легких до тяжких. Місцево проявляються у вигляді оральної алергії (свербіж, набряк губ). Системно – як кропив’янка, набряк гортані, бронхоспазм і в найтяжчих випадках – у вигляді анафілаксії. Специфічні IgE обумовлюють розвиток клінічних проявів алергії.
Аналіз дає змогу підтвердити / виключити підвищену чутливість до екстракту краба як джерела харчових алергенів і визначити алерген – причину, яка відповідає за прояв алергічних реакцій.
Коли і кому потрібен аналіз?
- Для діагностичного пошуку причини алергії.
- Для прийняття рішення про тактику лікування та доцільність проведення алергенспецифічної терапії (АСІТ).
- Для розроблення дієтичних рекомендацій.
Біологічний матеріал
- Венозна кров
Підготовка до аналізу крові
Для виключення факторів, що можуть впливати на результати досліджень, рекомендуємо дотримуватися таких правил підготовки:
- важливою умовою для лабораторних досліджень є здача крові натщесерце.
- за 6-12 год до здачі аналізу слід виключити вживання їжі, алкоголю, куріння та обмежити фізичну активність. Допускається...